酒款特點
顏色:色澤明亮,呈現出典型的長相思白葡萄酒的淺黃色調。
香氣:香氣濃鬱且複雜,帶有百香果、青蘋果、柑橘花香、熱帶水果以及一絲燧石的礦物質氣息。此外,還能感受到番石榴、獼猴桃、哈密瓜和泰國青檸的香氣。
口感:口感清新,酸度活潑,果味純淨且集中。酒體輕盈,帶有奶油般的柔滑質感,餘韻悠長且帶有清新的礦物質風味。其「酒泥陳釀」(Sur Lie)的釀造工藝為葡萄酒增添了額外的風味和豐富度
配餐建議
Misty Cove Landmark Sauvignon Blanc 是一款非常百搭的葡萄酒,適合搭配多種食物。它與新鮮的季節性沙拉和海鮮菜餚(如鮭魚、扇貝、生蠔或煎魚)搭配時,能夠完美襯托出其酸度和果味。此外,它也適合搭配濃鬱的乳酪,如山羊乳酪或布里乳酪,以及烤雞或烤豬肉等白肉菜餚。
類型:白葡萄酒
國家:紐西蘭
產區:馬爾堡產區
酒庄:Misty Cove
葡萄品種:長相思
年份:2023
酒精度:13.5%
容積:750毫升
Rating and Award
2023 Vintage MUNDUS VINI 34th Grand International Wine Award.: Gold Medal
2023 Vintage
James Suckling: 91 Points
Wine Orbit: 95 Points (5 Stars)
The Real Review: 92 Points
「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。」
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor (under 18) in the course of business.”






